徐氏茶園已經第三代,遵循祖父製茶口訣「頭水 二香 三外觀」,用心製作「好入喉 有質感」的茶為第一優先。身為一個茶農從堅持茶園管理、堅持自然生態、不用農藥及除草劑,精研製茶流程與技術,結合門市讓消費者可了解生產流程及品茗茶區,進而了解及肯定品質。
˙茶與蟬的邂逅
大自然的生態,孕育了小綠葉,蟬透過它的傳遞四處在茶園穿梭,讓茶葉在茶樹上發酵轉換甜味,在農忙時期看著帶斗笠的婦女們,在恬靜的山坡上辛苦採茶,樸實農家用心製茶辛勤孕育著大地最自然的醇美品質--東方美人茶。生產時期:夏季 5/10 ~ 6/20 七月初舉辦比賽、冬季 11月~ 12月 十二月初舉辦比賽。
#梨山茶#阿里山茶#東方美人茶#冬季#農藥#茶葉
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